6月18日，“2023四川國(guó)際美酒博覽會(huì)”在四川德陽(yáng)盛大開(kāi)幕，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉以《美酒香約，德?lián)P天下》為題發(fā)表致辭。

以下為致辭實(shí)錄：

在這個(gè)美麗的仲夏時(shí)節(jié)，世界美酒香約旌城德陽(yáng)。以瓊漿會(huì)八方來(lái)客，品酒香話美好生活。以君子之釀張揚(yáng)和而不同，以君子之德彰顯美美與共。

今天，是釀造美好的釀酒人，與品味美酒，熱愛(ài)生活，贊美生活的人們。與以酒興業(yè)，以酒興城的酒業(yè)人。齊聚美酒名城。共?！?023四川國(guó)際美酒博覽會(huì)”的盛大開(kāi)幕。感恩自然的饋贈(zèng)，感受美酒的醇香。以盛情，聚盛會(huì)，觀盛景，襄盛世。在此，我代表中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)，向蒞臨酒博會(huì)的各位嘉賓表示熱烈的歡迎！向長(zhǎng)期支持酒業(yè)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友表示誠(chéng)摯的感謝！

巴山鐘靈，蜀水毓秀，勤勞智慧的川蜀先民，創(chuàng)造了光輝燦爛的巴蜀文化，也續(xù)寫(xiě)了流芳百世的川酒文明?！笆窬茲鉄o(wú)敵”，正是唐代大詩(shī)人杜甫在遍嘗川中美酒之后的感慨。得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境和豐饒富足的釀酒資源。醞釀出了多姿多彩的四川佳釀。川酒今日的繁榮，既是天府之國(guó)物華天寶的天之饋贈(zèng)，也是匠人匠心代代傳承的累累碩果，也是川酒產(chǎn)業(yè)守正創(chuàng)新、日積月累的滿滿收獲。

如今，川酒規(guī)上白酒企業(yè)近300家，位居全國(guó)第一?！傲浣鸹ā焙汀笆湫〗鸹ā毙纬闪舜ň茝?qiáng)大的品牌矩陣。以名酒產(chǎn)區(qū)，名酒品牌，優(yōu)秀品質(zhì)牢牢占據(jù)著中國(guó)白酒的半壁江山。

美酒香約，德?lián)P天下。作為川酒的重要產(chǎn)區(qū)之一，德陽(yáng)，古為百濮之地、劍南漢州，山豐水美，資源廣茂，自古就是美酒釀造圣地。也是“沉睡數(shù)千年，一醒驚天下”三星堆文化遺址所在地。三星堆出土的陶制、青銅酒器數(shù)量之多、種類(lèi)之豐堪稱(chēng)世界之最。也印證了美酒最初是用于祭祀的敬獻(xiàn)之物。百禮之會(huì)，無(wú)酒不成。因此，美酒始于禮。正如《禮記·禮器》所云：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角”。《周禮》和《禮記》有“五爵五器”之說(shuō)，即為：爵、觚、觶、角、斝?！对?shī)經(jīng)》中的《大雅·既醉》所云：“既醉以酒，既飽以德。君子萬(wàn)年，介爾景?！?。從酒禮又演繹出“酒德”。由此可見(jiàn)，酒禮，酒德推動(dòng)了人類(lèi)社會(huì)文明的發(fā)展。

美酒香約，德?lián)P天下。歷朝歷代，有人借酒抒懷，有人以酒言志，也有人借酒傳情。當(dāng)然，也有人借酒干壞事。酒桌文化有其精華也有其糟粕。我們要清楚的認(rèn)識(shí)到，那不是酒之過(guò)。

快樂(lè)健康的飲酒文化使我們得以傳承并發(fā)揚(yáng)光大。如今，中國(guó)酒業(yè)在傳統(tǒng)文化回歸的趨勢(shì)下綻放出耀眼的光芒，實(shí)現(xiàn)了前所未有的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。當(dāng)下，正是倡導(dǎo)“酒禮”與“酒德”文化回歸的大好時(shí)刻?！熬贫Y”之禮，是中國(guó)酒文化的重要組成。酒禮之美，可享微醺，與時(shí)光同醉！可享快樂(lè)，與親朋好友同歡?！熬频隆敝暗?，就是理性健康的飲酒態(tài)度。讓適量飲酒，快樂(lè)生活”理念，成為人們新的生活方式和生活品質(zhì)的體現(xiàn)。

美酒香約，德?lián)P天下。少陵把盞，詩(shī)詠燒春；東坡舉樽，歌吟蜜觴。在先民的酒器中，有著古蜀先人釀造瓊漿美醁的幽遠(yuǎn)余香；在大江南北的歡樂(lè)聚會(huì)上，散發(fā)著川酒濃郁的盛世煙火；在飄香的川酒中自然不能少了德陽(yáng)佳釀的芬芳。

回首往昔，我們有過(guò)華酌既陳的瓊漿盛宴，有過(guò)醴盞在戶(hù)的莊重禮儀，有過(guò)銜觴賦詩(shī)的豪情雅致，有過(guò)酌彼金罍的自我抒懷；共瞰今朝，美酒依然是時(shí)代舞臺(tái)的C位主角，更是美好生活的重要寫(xiě)照。

產(chǎn)業(yè)興，消費(fèi)興，就業(yè)興，城市興，產(chǎn)區(qū)美，美酒更美，城市更美。產(chǎn)城融合，協(xié)同發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)下乃至未來(lái)的重要選項(xiàng)。美酒產(chǎn)業(yè)正在為中國(guó)式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)著獨(dú)一無(wú)二的美酒力量。

酒脈貫通，其香在茲。白酒產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)周期繁榮正在加快演進(jìn)。增長(zhǎng)是長(zhǎng)期性趨勢(shì)。名酒產(chǎn)能，文化價(jià)值，產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值疊加效應(yīng)正在積聚。

傳承釀造技藝，弘揚(yáng)優(yōu)秀的白酒文化。是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。以酒為基、以旅為綱、酒城融合、多元發(fā)展。今天的酒博會(huì)，正是德陽(yáng)向世界發(fā)出的香約，無(wú)論以德而釀，以孝而釀，以誠(chéng)而釀，還是以敬而釀。美酒之美的天賦就是各美其美。

美酒香約，德?lián)P天下，舉杯相邀，共赴美好。我們相信，通過(guò)各方的努力，四川國(guó)際美酒博覽會(huì)必將成為德陽(yáng)綿竹產(chǎn)區(qū)發(fā)展的助推器，成為世界美酒共襄盛會(huì)，協(xié)同發(fā)展的盛舉。讓我們舉杯香約，暢敘友情，以君子之德，共美美酒未來(lái)。